阿幾左与庵 テニスレッスンプロご來庵 -- 阿幾左与庵
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2018/03/21 (Wed) 19:31
 
 
 
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2月23日(金)
普段は男子禁制なんだけど「唐墨食べたい」方がいらっしゃいました。
潮芦屋でテニスの後JR芦屋でピックアップしたので、帰ってからバタバタと用意したので肝心の鯔子、鰤子、明太子唐墨三種盛り合わせの写真を取り忘れてしまいました😅

黒鮪赤身、目鉢中トロの盛り合わせ

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独活の山葵ドレッシング



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コゴミゼンマイ

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取り敢えずかんぱぁ~い🍻
ウマズラを捌いてる途中なので調理手袋を嵌めてるます。



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鰆と鰤



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ウマズラの薄造り肝醤油



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牡蠣・帆立・椎茸・昆布の当座煮

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穴子の白焼き



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私はもぉ7合程飲んで沈没しちゃいましたけどSちゃんがお土産に炙りしめ鯖棒寿司を作ってました😅
レッスンプロ殿は無事に市バスでお帰り遊ばしたそうな。

後日、「メッチャ美味しかった」って。



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